Bülbül Konağı Tatlısı



Güzel bir günün ve akşam yemeğinin ardından tatlı olarak ne yemek isterdiniz? Bu soruya cevabınız şerbetli tatlılar ise; Sevgili Baharçiçeği ve benim sizlere bir önerimiz var. Hem göze, hem de mideye hitap eden Bülbül Konağı Tatlısı sofralarınıza taşınmayı bekliyor :)

Bülbül Konağı  Tatlısı

Malzemeler
•    1 paket margarin
•    1 adet yumurta
•    2 yemek kaşığı yoğurt
•    1 çorba kaşığı sirke
•    1 çay bardağı sıvıyağ
•    1 paket kabartma tozu
•    Aldığı kadar un
•    1 paket kabartma tozu
•    1 kâse ceviz
Şerbeti İçin:
•    5 su bardağı toz şeker
•    5 su bardağı su
•    ½  limon suyu
Yapılışı
Şerbetini önceden hazırlayıp soğutun. Kaba erimiş margarini, yoğurdu, yumurtanın sarısını, sirkeyi ve sıvıyağı ekleyin. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru iki eşit parçaya bölün. İlk parçayı merdaneyle yarım parmak kalınlığında açın. Açtığınız hamurdan çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin. Hamurdan ayırdığınız ikinci parçayı da aynı şekilde açın ve diğerine eşit sayıda yuvarlaklar kesin. İkinci parçadan kestiğiniz yuvarlakların ortasını küçük bir şişe kapağıyla kesin. Simit şeklinde ikinci parçaları birincinin üzerine yumurta akı sürerek yapıştırın. Ortasına birer ceviz içi yerleştirin, yağlanmış tepsiye dizin. 180 °C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp ılıyınca bülbülkonağının üzerine şerbeti dökün.

Afiyet olsun.
Baharçiçeği

Benzer Tarifler


Bülbül Yuvası

Şekliyle gerçek bir bülbül yuvasını andıran bu tatlıyı bayramlarda, özel günlerde, ya da sadece kendiniz için yapabilirsiniz. Ergül Hanım’ın paylaşmış olduğu ve görüntüsü ile gözlere hitap e...

Dondurma Eşliğinde Bülbül Yuvası

Bülbül Yuvası’nın, yaptıktan sonra güzel lezzetiyle sizleri övgüye boğan bir tatlı olduğundan emin olun :) Özellikle bayramlarda da yapabileceğiniz bu nefis tatlının tarifi Selda Hanım taraf...

Şeftali Tatlısı

Nefis ve kolay bir ev tatlısı daha! Birsel Hanımın hazırladığı ve bizlere gönderdiği Şeftali Tatlısı, meyvelerin şık sunumu ve hafif lezzetiyle göz kamaştıran tatlılardan biri bence. Meyveli...

Kabak Tatlısı

Her evde aynı malzemelerle yapılır belki ama her elde farklı lezzetler bulur kabak tatlısı… Belki birkaç malzeme farkıyla sunulur ama her zaman doyumsuzdur tadı. Ve sırada yine aynı malzemel...

Muhallebili Mozaik Tatlısı

Mozaik tatlısı pratik bir şekilde hazırlayıp yediğim lezzetli tatlılarımdan birisi ve sıradaki tarif ise bu lezzetin muhallebilisi.. İşte denemeniz için Meryem Hanım’dan Muhallebili Mozaik T...

Mevlevi Tatlısı

Güzel yurdumuzun birbirinden farklı birçok lezzetli tatlısı mevcuttur. Bunlardan biri de Gelibolu’nun Mevlevi tatlısıdır. Birsel Hanım da merak edenler ve denemek isteyenler için bizlere Gel...