Çorba Çeşitleri


  • Ölemeç Çorbası

    Ölemeç Çorbası

    Mersin Gülnar çevresinde yapılan bir çeşit un çorbamızdır. İçerisinde hamurdan yaptığımız kıkırt katılarak bol naneli kış günlerinin aranan içimizi ısıtacak sıcacık çorbasıdır.

  • Yalancı İşkembe Çorbası  (Patatesli)

    Yalancı İşkembe Çorbası (Patatesli)

    Yapımı büyük bir itina isteyen işkembe çorbasını Miraç hanım, basit ve değişik tarifle sunuyor.

  • Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası

    Yayla çorbası çorbalar arasında farklı bir yere sahiptir kıvamı, ölçüsü ve yoğurt ve yumurtayla birleşen mükemmel bir çorba tarifi;

  • Bezelyeli Kabak Çorbası

    Bezelyeli Kabak Çorbası

    Bezelyeli Kabak Çorbası ile çorba tariflerinize bir yenisini daha ekleyeceksiniz.

  • Kremalı Roka Çorbası

    Kremalı Roka Çorbası

    Rokayı genelde salatalarda görmeye alışkınız. Roka çorbasını denemeye ne dersiniz?

  • Pancar Çorbası

    Pancar Çorbası

    Sağlıklı ve lezzetli pancar çorbası. Tansiyon hastaları için oldukça faydalı olan pancar sağlık açısından önemli bir yere sahiptir.

  • Mahluta Çorbası

    Mahluta Çorbası

    Farklı bir lezzet, farklı bir tarif daha sizlerle tüm yöresel çorbalarımız gibi mahluta çorbasıda tadından söz ettirecek mükemmel bir tarif.

  • Mengen Çorbası

    Mengen Çorbası

    Türk Mutfağının kendine özgü en güzel çorbalarından biridir, bu mükemmel çorbayı mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

  • Zencefilli Havuç Çorbası

    Zencefilli Havuç Çorbası

    Sebzelerden oluşan muhteşem sıcacık vitamin deposu olan bir çorba tarifi.

  • Krutonlu Balkabağı Çorbası

    Krutonlu Balkabağı Çorbası

    Komşu Fırının muhteşem bir etkinliğine katıldım bugün, Elif Edes Tapan hanımla tanışma fırsatı yakaladım ve sizlerle bugün yapılan tarifi paylaşmak istedim. Diğer tariflerini de en kısa zamanda deneyip yayınlayacağım.