Yabancı Ülke Yemekleri


  • Çilekli Waffle

    Çilekli Waffle

    Sade yenilebileceği gibi çeşitli meyve, reçel ya da dondurma gibi yiyeceklerle de tüketebileceğiniz Waffle, Belçika asıllı bir hamur tatlısıdır. Aslında waffle bal peteği görünümüne sahip özel makinesınde pişirilir. Fakat biz tavada kolay bir şekilde de pişirebiliriz :) İşte ...

  • Portakallı Makaron

    Portakallı Makaron

    Türkçe olarak bademli kurabiye dediğimiz makaronlar birbirinden lezzetli çeşitleriyle neredeyse her ülkede bilinmekte ve sevilerek yenilmekte… Bende sizlere lezzetli bir tarifi olan Portakallı Makaronu sunuyor ve afiyetle yemenizi diliyorum.

  • Kuşkonmaz Tempura

    Kuşkonmaz Tempura

    Bir milletin yemekleri o ülkenin karakteristik özelliklerini, lezzet tercihlerinin nasıl olduğunu, estetik anlayışını vs. gösteren öğelerdendir. Ben güzelim Türk yemeklerinin kıymetini bilenlerden olduğumu düşünüyorum. Fakat başka ülkelerinde yemeklerini arada bir soflara ...

  • Jamaika Usulü Tavuk

    Jamaika Usulü Tavuk

    Kısa sürede hazırlayabileceğiniz, son derece doyurucu Jamaika Usulü Tavuk tarifini beğeneceğinizi umuyorum. İştah açıcı marine edilmiş nefis tavuk butlarına baktıkça bile iştahınız açılacak.

  • Acılı Gazpacho

    Acılı Gazpacho

    Soğuk içilen bu çorba tarifi, İspanya ile Portekiz ülkelerine özgü bir çorba tarifidir. Soğuk çorba çeşidi Gazpacho, Meksika’da da oldukça profesyonel yapılmaktadır. İspanya mutfağına özgü bol sebzeli bu çorbanın yapımı da oldukça kolaydır. Serin serin içebileceğiniz ...

  • Tortellini Çorbası

    Tortellini Çorbası

    İtalyanların enfes makarna çeşitlerinden biri olan tortellini lezzetiyle bağımlılık yapan tariflerden biridir. Fakat ne yazık ki ülkemizde hazırını her yerde bulamıyoruz. Ama her zaman tavsiye ettiğimiz ev yapımı mantı ne kadar lezzetli ise ev yapımı makarna hamuru da o kadar ...

  • Piliç Tikka

    Piliç Tikka

    Parmak yedirten bir tür Hint yemeği olan Tikka, tavuk ve masala adlı özel sosu ile hazırlanmaktadır. Bu hazır sosu ülkemiz de bulmak çok zor olduğundan kendi işimizi kendimiz görmemiz yani masala sosunu kendimiz yapmamız gerekiyor.

  • Bitter Ganajlı Makaron

    Bitter Ganajlı Makaron

    Fransız mutfak kültürünün güzel bir tatlısı olan makaron, acıbadem ve beze karışımı gibidir. Makaronun çeşitli tatlarda üretilmesi mümkündür. Benim sizlerle paylaşacağım tarif boş saatlerinize keyif katacak bitter çikolatalı makaron tarifidir. Fakat karamellisi ve ...

  • Meksika Usulü Tavuk

    Meksika Usulü Tavuk

    Meksika yemekleri denilince hepimizin aklına acılı ve bir o kadarda lezzetli sosları geliyor sanırım. Bu tarife adını veren meksika usulü nefis acılı sosla hazırlayacağınız butların kokusuna ve lezzetine hayran kalacaksınız.

  • Domatesli Soğuk Çorba

    Domatesli Soğuk Çorba

    Çorba içmeyi seviyor fakat yaz mevsiminde sıcaklar yüzünde çorbaya veda etmek zorunda kalıyorsanız, işte size farklı bir alternatif. İspanya mutfağının lezzetli çorbası ve asıl adıyla Gazpaço (Gazpacho); bizim alışık olduğumuz çorba anlayışına farklılık getirip, yaz ...