Mantılar


  • Tavuklu Gönen Mantısı

    Tavuklu Gönen Mantısı

    Türk mutfağının en lezzetli klasiklerindendir mantı ve benimde herkes gibi severek yediğim lezzetlerdendir ayrıca. Fakat bu sefer farklı bir mantı tarifi var sırada. Ergül Hanımın bizlerle paylaştığı Tavuklu Gönen Mantısı tarifi. Sıcak ve yumuşak tereyağlı hamurlara eşlik ...

  • Patatesli Ravioli

    Patatesli Ravioli

    Patatesli Ravioli bir tür İtalyan mantısıdır. Bizim mantılardan farkı ise hamurunda sirke kullanılması, maydanoz yerine fesleğenin tercih edilmesi ve şeklininde bizim mantılarımızdan biraz farklı olmasıdır. Bildiğimiz mantıların fesleğenli ve sirkeli tadını merak ediyordanız ...

  • Ispanaklı Mantı

    Ispanaklı Mantı

    Mantıyı çok severim; evimde de yoğun istek üzerine hep yaparım. Tarifini paylaştığım ıspanaklı mantıyı da duymuştum fakat daha önce denememiştim. İlk kez denedim ve farklı aynı zamanda güzel bir mantı yemeği oldu. Yaptığımız mantılardan farkı içerisindeki kıyma ...

  • Mantı (Sinop Usulü Kulak)

    Mantı (Sinop Usulü Kulak)

    Mantı deyince sizin içinde akan sular duruyorsa, her türlüsünü her cinsini seviyorsanız, işte sizin için bir tarif var şimdi sırada. Nevin hanımın bizimle paylaşmış olduğu Sinop yöresinde kulak ismi verilen bu mantı eklenen ceviz ile farklı bir lezzet kazanmış..

  • Mantı

    Mantı

    Sarımsaklı yoğurtlu, domates soslu mis gibi ev mantısına kim hayır diyebilir ki? Sofralarımızda hep görmek istediğimiz ama zorluğu nedeniyle sofraalrımıza çok sık konuk edemediğimiz mantının, alışık olmayan için her ne kadar yapımı biraz oyalayıcı olsa da tarifini sizlerle ...