Börekler


  • Tavuklu Atıştırmalıklar

    Tavuklu Atıştırmalıklar

    Sırada Cemile hanım’ın bizlerle paylaştığı tavuklu atıştırmalık tarifler var. Atıştırmalık deyip geçmemek lazım tabi. Hepsi bir araya geldiğinde enfes bir akşam yemeği olışturabilir. Kremalı patatesli tavuk etleri ve ıspanaklı mantarlı soteyle hazırlanmış kıtır ...

  • Galeta Unlu Tavuklu Börek

    Galeta Unlu Tavuklu Börek

    Hazır yufkadan yapılan börekleri hem kolaylığı hemde hafifliği açısından tercih ediyorum. Benim gibi birçok kişinin de tercihleri arasında olduğunu biliyorum. Bu kişilerden biride okuyucularımızdan Nuran Hanım. Bize hazır yufkadan içi yumuşacık tavuk dolu dışı kıtır ...

  • Tavuklu Muska Böreği

    Tavuklu Muska Böreği

    Mis gibi bir tavuklu muska böreği tarifini paylaştı Ergül hanım bizlerle… Eminim benim gibi sizinde beklediğiniz tariflerden biriydi tavuklu muska böreği… O halde tarifini hep birlikte inceleyelim. Ayrıca bizimle bu güzel tarifi paylaştığı için Ergül Hanıma çok teşekkür ...

  • Otlu Milföy Böreği

    Otlu Milföy Böreği

    Birbirinden lezzetli ve sağlıklı otlarla hazırladığım bu kıtır kıtır milföy böreği tarifim var sırada. Üztelikte çok hafif ve lezzetli. İftar yada sahur sofralarınızda sıcacık bir çayın yanında yemeye doyamayacağınız bir tarif bu.

  • Ispanaklı Gül Böreği

    Ispanaklı Gül Böreği

    İster iftar ister sahur sofralarınıza ekleyebileceğiniz bol vitaminli bir börek tarifi daha. Hazır yufkadan yapılan börekleri çok seviyorum çünkü tadları daha hafif yapımları daha pratik oluyor. Sıradaki tarifim ise yine yufkayla hazırladığım görüntüsü ve tadıyla sizi ...

  • Bonfileli Ve Mantarlı Börek

    Bonfileli Ve Mantarlı Börek

    İtalya mutfağının en çok sevilen böreklerinden olan bonfileli ve mantarlı bu bezleyici ve lezzetli börek tarifini sizlerle de paylaşmak istedim. Lezzetinin bağımlısı olacağınız bu nefis böreği hazırlamakta çok kolay çünkü yapımında milföy hamuru kullanılıyor. Bu kadar ...

  • Samosa

    Samosa

    Samosa böreğinin diğer böreklere göre en önemli özelliği bol baharatlı olarak hazırlanmasıdır ve söylenenlere göre bu böreğin geçmişi M.Ö 5000 li yıllara dayanmaktadır. Özellikle Hindistan, Pakistan ve Nepalde çok fazla seviliyor ve çok fazla tüketiliyor bu börek… Bende ...

  • Kıymalı Ay Çöreği

    Kıymalı Ay Çöreği

    Ramazan ayı gelirde sofralardan börekler, çörekler eksik olurmu hiç… Sebzelisi, kıymalısı veya peynirlisi hangi çeşiti olursa olsun hem iftar yemekleri hem sahur sofraları enfes kokular yayan iştahları açan o nefis börekler olmadan olmaz asla bana göre. Sizde bana katılıyorsanız ...

  • Spring Rolls (Çin Böreği)

    Spring Rolls (Çin Böreği)

    Hazır yufkadan yada milföyden börek yapmak, kolaylıkları bakımından biz hanımların en çok tercihleri arasında sanırım. Sıradaki tarifimde yine hazır yufka kullanarak yaptığım bu kıymalı ve sebzeli nefis börek tarifim. Havuç, renkli biberler, patates, soğan, kıyma ve susam ...

  • Sosisli Pratik Börek

    Sosisli Pratik Börek

    Ramazanın yaza gelmesi ve günlerin uzun olması nedeniyle hepimiz sahurda ne yapsak derdine düştük sanırım. Bu nedenle bizi bütün gün tok tutacak hamur işlerine ihtiyacımız var diye düşünüyorum. Sıradaki tarifimde ister sahurda ister iftarda yiyebileceğiniz sosis ve kaşar ...